{"id":54147,"date":"2021-04-27T20:37:53","date_gmt":"2021-04-27T18:37:53","guid":{"rendered":"http:\/\/purazell-blog.dev.mc.emzcustomers.de\/?p=54147"},"modified":"2023-03-30T16:50:02","modified_gmt":"2023-03-30T14:50:02","slug":"ein-trick-um-naehrstoffe-besser-aufzunehmen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purazell.de\/blog\/ein-trick-um-naehrstoffe-besser-aufzunehmen\/","title":{"rendered":"Mit diesem einfachen Trick kann dein K\u00f6rper N\u00e4hrstoffe besser aufnehmen"},"content":{"rendered":"\n

Immer mehr Menschen trinken gesunde S\u00e4fte oder Smoothies. Doch was viele dabei nicht beachten, ist die Temperatur des Getr\u00e4nks. Bei der Aufnahme von kalten Getr\u00e4nken muss der K\u00f6rper erst einmal Energie aufwenden, um die Fl\u00fcssigkeit zu erw\u00e4rmen und damit \u00fcberhaupt erst N\u00e4hrstoffe aufnehmen zu k\u00f6nnen. <\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n

So wichtig ist die Temperatur deiner Nahrung!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

In einer Studie (1) wurde der Effekt des Temperaturunterschieds bei Aufnahme von Orangensaft bei 4 Grad, 37 Grad und 50 Grad untersucht. Der K\u00f6rper ben\u00f6tigte im Schnitt eine halbe Stunde um den kalten, sowie den hei\u00dfen Orangensaft auf K\u00f6rpertemperatur zu bringen. <\/p>\n\n\n\n

Somit verbrachten die kalten und die hei\u00dfen Getr\u00e4nke l\u00e4nger im Magen als das Kontrollgetr\u00e4nk und waren somit l\u00e4nger der Magens\u00e4ure ausgesetzt. Auch andere Studien weisen darauf hin, dass die Temperatur Einfluss auf die Magenleerung hat.<\/p>\n\n\n\n

\"N\u00e4hrstoffe<\/a>
Bei einer Nahrungstemperatur von 37% ben\u00f6tigt der K\u00f6rper weniger Zeit, um die N\u00e4hrstoffe optimal aufzunehmen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Die Magenentleerung ist ein diffiziler Prozess des K\u00f6rpers und wird, der nerval, der Magenf\u00fcllung, des PH-Wertes, sowie hormonell gesteuert wird. Ebenso entleert sich der Magen, durch Rezeptoraktivierung im D\u00fcnndarm, mit gehaltvoller, hoher Osmolalit\u00e4t langsamer.<\/p>\n\n\n\n

So erreichst du eine optimale Verdauung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Um deinem K\u00f6rper bei der Verdauung<\/a> zu helfen, ohne ihn dabei zu belasten, gibt es einige Richtwerte, die zu beachten sind. Durch den Verzehr von Rohkost erreicht man beispielsweise einen optimalen F\u00fcllstand des Magens, sodass die Magenentleerung ideal abgestimmt werden kann. Um auf die Kalorienanzahl eines halben Snickers zu kommen, m\u00fcsste man ca. 1,5 kg Gr\u00fcnwuchs zu sich nehmen. <\/p>\n\n\n\n

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Die erh\u00f6hte Magenf\u00fcllung hat somit einen positiven Effekt, denn dadurch wird das Auftreten von Hungergef\u00fchlen, durch das Hormon Inkretin, vermindert. Durch die Aufnahme von k\u00f6rperwarmen Getr\u00e4nken unterst\u00fctzen wir unseren K\u00f6rper zudem bei der energiearmen Verdauung und damit schnelleren N\u00e4hrstoffaufnahme, denn die Regulation der K\u00f6rpertemperatur ist eines der energieaufwendigsten Prozesse des K\u00f6rpers.<\/p>\n\n\n\n

Das kannst du tun!<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Unterst\u00fctze deinen K\u00f6rper dabei N\u00e4hrstoffe schneller und effektiver aufnehmen zu k\u00f6nnen, indem die Nahrung ann\u00e4hernd der K\u00f6rpertemperatur aufgenommen wird. Selbst bei Verzehr von kalten Getr\u00e4nken sollte etwas Hei\u00dfes folgen, um dem K\u00f6rper unn\u00f6tigen Energieverlust zu ersparen. <\/p>\n\n\n\n

Quellenverzeichnis:<\/h2>\n\n\n\n
\nhttps:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC1433604\/pdf\/gut00229-0042.pdf\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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