{"id":81530,"date":"2021-09-11T17:10:24","date_gmt":"2021-09-11T15:10:24","guid":{"rendered":"http:\/\/purazell-blog.dev.mc.emzcustomers.de\/?p=81530"},"modified":"2023-03-30T16:50:00","modified_gmt":"2023-03-30T14:50:00","slug":"effektives-fasten-mit-mtor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/purazell.de\/blog\/effektives-fasten-mit-mtor\/","title":{"rendered":"Effektives Fasten &#8211; dieses Protein macht den Unterschied"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Das Enzym mTor wurde von der Wissenschaft sp\u00e4t entdeckt, spielt aber eine zentrale Rolle im Muskelaufbau, Zellteilung, Krebsmanifestation und Autophagie. Gerade Autophagie ist enorm wichtig &#8211; es handelt sich um nichts weniger als das \u201cRecyceln\u201d von Zellen und den Aufbau einer ganzen Armee von gesunden Arbeitszellen, die uns jung und vital halten.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Mammalian Target of Rapamycin<\/h2>\n\n\n\n<p>Mammalian Target of Rapamycin lautet der voll ausgeschriebene Name von mTor. Klingt kompliziert, ist aber eigentlich nur ein Protein, welches aus 2549 Aminos\u00e4uren besteht. Es handelt sich um eine Serin-Threonin-Kinase.<\/p>\n\n\n\n<p>Kinasen sind Enzyme, die Phosphatgruppen verschieben und damit Enzyme aktivieren und deaktivieren. Der universelle Energietr\u00e4ger ATP &#8211; der universelle Energietr\u00e4ger in den Zellen des menschlichen K\u00f6rpers &#8211; stellt die Phosphatgruppen zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n\n\n\n<p>Der Energietr\u00e4ger ist dann aktiv, wenn logischerweise viel Energie vorhanden ist. Also wenn wir essen oder wenn wir Stress ausgesetzt sind &#8211; dann wird Zucker aus der Leber freigesetzt. Energiereich ist beispielsweise besonders Fleisch als Proteinisolat, welches mTor stark aktiviert.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Doch ist es \u00fcberhaupt immer vorteilhaft, wenn mTor aktiviert wird?<\/h2>\n\n\n\n<p>Grunds\u00e4tzlich ist es nicht optimal, wenn mTor den ganzen Tag \u00fcber angeschalten ist. Es ist jedoch vorteilhaft, wenn man \u00fcber einen guten Rhythmus zwischen aktivierten und deaktivierten Zustand verf\u00fcgt. Doch mTor hat mehrere starke Vorteile:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Hypertrophie: Entscheidend f\u00fcr den Muskelaufbau, denn in diesem Zustand kann der K\u00f6rper sehr gut den Querschnitt der Muskelfasern vergr\u00f6\u00dfern. Das bedeutet, dass man muskul\u00f6ser wird, besser aussieht, bei der Fettverbrennung zulegt und allgemein vitaler ist.<\/li><li>Der Aufbau von Zellteilung &#8211; lebenswichtig und das A und O, um gesund und jung auszusehen.&nbsp;<\/li><li>Wundheilung: Durch die schneller und besser ablaufende Zellteilung kann der K\u00f6rper Wunden rascher heilen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16.png\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16.png\" alt=\"mTor\" class=\"wp-image-81533\" width=\"663\" height=\"311\" srcset=\"https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16.png 2784w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16-768x360.png 768w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16-600x281.png 600w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.53.16-64x30.png 64w\" sizes=\"(max-width: 663px) 100vw, 663px\" \/><\/a><figcaption><em>mTor aktiviert die Bioproteinsynthese und schaltet die Hyperthrophie frei &#8211; Grundvoraussetzung f\u00fcr den Muskelaufbau und langfristig auch Muskelerhalt.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Muskeln als vollautomatischer Fettverbrenner<\/h2>\n\n\n\n<p>Durch Muskulatur verbrennt man quasi im Schlaf Fett, weil der K\u00f6rper rund um die Uhr Energie braucht, um diese zu versorgen. Durch mehr Muskulatur wird der Grundumsatz (t\u00e4glicher Kalorienbedarf) erh\u00f6ht, dadurch kann man mehr essen, ohne an Fett zuzunehmen.<\/p>\n\n\n\n<p>Wer umgekehrt einen hohen K\u00f6rperfettanteil hat, ist auch mit einem v\u00f6llig anderen Hungergef\u00fchl konfrontiert. Der Grund ist, dass das Proteohormon Leptin im menschlichen K\u00f6rper daf\u00fcr sorgt, dass das Hungergef\u00fchl gehemmt wird und man so nicht \u201cunlimitiert\u201d viel isst. Doch durch das K\u00f6rperfett baut man zunehmend Leptinresistenz auf, wodurch man immer langsamer satt wird \u2192 ein Teufelskreislauf!<\/p>\n\n\n\n<p>Was passiert, wenn man mTor jedoch einfach f\u00fcr eine gewisse Zeit inaktiv l\u00e4sst?<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Autophagie &#8211; Geheimwaffe f\u00fcr junges Aussehen<\/h2>\n\n\n\n<p>Verzichtet man auf Proteinzufuhr oder fastet man schlichtweg, deaktiviert sich mTor. Dadurch arbeitet der K\u00f6rper nun in einem anderen Modus und schaltet in die Autophagie. In diesem Zustand werden alte und kranke Zellen quasi vom K\u00f6rpersystem zur Energiegewinnung verzehrt oder ausgeschieden. Gleichzeitig werden neue, gesunde Zellen hergestellt &#8211; der K\u00f6rper verj\u00fcngt sich in diesem Zustand also selbst.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Aktiviert man mTor st\u00e4ndig, kann der K\u00f6rper sich selbst nicht von alten Zellen reinigen, man altert also enorm schnell. Umgekehrt verliert man Muskelmasse und hat eine verlangsamte Zellteilung (also auch schlechte Wundheilung, etc.), wenn man die mTor-Kinase zu wenig aktiviert hat. Das zeigt auch eine Studie zu mTor, sie belegt unter anderem, dass mTor das Zellenwachstum direkt f\u00f6rdert.(1)<\/p>\n\n\n\n<p>Hier kommt es also auf eine richtige und intelligente Verteilung von mTor-Aktivierung und -Deaktivierung an.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nicht nur ein Sch\u00f6nheitsfaktor<\/h2>\n\n\n\n<p>Junge Zellen sind nicht nur ein Faktor in Sachen Aussehen. Sie bek\u00e4mpfen auch effektiv Krebs und verhindern den Aufbau von Tumoren. Ist eine Zelle beispielsweise zwei Tage alt und wird von Krebs befallen, hat das keine Auswirkung auf den menschlichen Organismus. Ist sie allerdings 90 Tage alt, ist genau das der Fall. Denn der Krebs sondert Laktat ab, welches von anderen Krebszellen als eine Art Nahrung verwendet wird.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier zeigt sich, dass Autophagie elementar ist, um einen gesunden und bis ins hohe Alter wehrf\u00e4higen K\u00f6rper zu halten.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00.png\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-81534\" width=\"538\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00.png 1216w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00-768x330.png 768w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00-600x258.png 600w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.00-64x27.png 64w\" sizes=\"(max-width: 538px) 100vw, 538px\" \/><\/a><figcaption><em>Fettaufbau und Leptinresistenz korrelieren sehr stark. Je mehr Depotfett vorhanden ist, desto st\u00e4rker die Resistenz gegen\u00fcber dem Hormon Leptin, wie Studien aufdecken. (2)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wie kombiniert man also am besten die Vorteile der Autophagie und der mTor-Aktivierung?<\/h2>\n\n\n\n<p>Die L\u00f6sung ist ein Ern\u00e4hrungsrhythmus, der auf die Anforderungen von mTor angepasst ist. Es empfiehlt sich, morgens mit dem Fr\u00fchst\u00fcck etwas sp\u00e4ter anzufangen und abends zu einem fr\u00fcheren Zeitpunkt zu essen und dann damit aufzuh\u00f6ren. Eine intelligente Alternative ist aber auch, einfach eine Fettmahlzeit in den Morgen- oder Abendstunden statt der \u00fcblichen Mahlzeit zu sich zu nehmen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image aligncenter size-full is-resized is-style-default\"><a href=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34.png\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34.png\" alt=\"mTor\" class=\"wp-image-81535\" width=\"722\" height=\"264\" srcset=\"https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34.png 1794w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34-768x280.png 768w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34-600x219.png 600w, https:\/\/purazell.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/Bildschirmfoto-2021-09-11-um-15.54.34-64x23.png 64w\" sizes=\"(max-width: 722px) 100vw, 722px\" \/><\/a><figcaption><em>MTor inaktiviert lassen bis ungef\u00e4hr 10 Uhr morgens, Mahlzeiten von 10 bis 18 Uhr zu sich nehmen und dann wieder in die Autophagie durch Fasten oder protein- und kohlenhydratarme, aber fettreiche Mahlzeiten &#8211; so kann eine optimale Tagesgestaltung hinsichtlich Autophagie und Zellteilung aussehen. So sind die in Studien nachgewiesenen Eigenschaften von mTor perfekt mit der Autophagie w\u00e4hrend des Fastens kombiniert. (1)<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Denn mTor reagiert nur auf Protein und Zucker, es ist also grunds\u00e4tzlich m\u00f6glich zu essen, ohne damit mTor zu aktivieren. Geeignet sind daf\u00fcr zum Beispiel Macadamia-N\u00fcsse, weil sie enorm viel Fett und besonders wenig Protein enthalten. Avocados und Oliven sind hinsichtlich der Makron\u00e4hrstoffe ebenfalls eine sehr gute Wahl, um mTor nicht zu aktivieren und trotzdem eine volle Mahlzeit essen zu k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ballaststoffreiche Lebensmittel, etwa mit gr\u00fcnem Blattgem\u00fcse, sind ebenfalls eine ausgezeichnete Option, um eine Mahlzeit zusammenzustellen, die mTor nicht aktiviert und so den Zustand der Autophagie beibeh\u00e4lt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Fazit: mTor unterst\u00fctzt lebenswichtige Prozesse <\/h2>\n\n\n\n<p>Autophagie, aber auch die Aktivierung von mTor ist elementar, um ein gesundes und langes Leben zu f\u00fchren. Deshalb macht ein ern\u00e4hrungstechnisch gut strukturierter Alltag, etwa durch intermittierendes Fasten, enorm Sinn. Der K\u00f6rper kann so zu seinen Urspr\u00fcngen zur\u00fcckkehren und Stunden ohne (kohlenhydrat- und proteinreiche) Nahrung und Stunden mit vollwertiger Nahrung gleicherma\u00dfen sinnvoll nutzen.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Quellenverzeichnis:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1. TOR signalling in bugs, brain and brawn, Estela Jacinto &amp; Michael N. Hall, <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/nrm1018\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.nature.com\/articles\/nrm1018<\/a><\/li><li>2. Mammalian Target of Rapamycin: A Metabolic Rheostat for Regulating Adipose Tissue Function and Cardiovascular Health, Matthew F. Wipperman, David C.Montrose, Antonio M.Gotto, David P.Hajjar, <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0002944018302967\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S0002944018302967<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Enzym mTor wurde von der Wissenschaft sp\u00e4t entdeckt, spielt aber eine zentrale Rolle im Muskelaufbau, Zellteilung, Krebsmanifestation und Autophagie. Gerade Autophagie ist enorm wichtig &#8211; es handelt sich um nichts weniger als das \u201cRecyceln\u201d von Zellen und den Aufbau einer ganzen Armee von gesunden Arbeitszellen, die uns jung und vital halten. 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