Löwenzahn ist weit mehr als ein gewöhnliches Wildkraut – besonders die Löwenzahnwurzel Wirkung überzeugend: Löwenzahnwurzel Extrakt hilft, die Leber natürlich zu entgiften. Verantwortlich dafür sind vor allem die enthaltenen Bitterstoffe: Sie fördern die Leberfunktion, regen die Verdauung an und können den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Am wirksamsten lässt sich das Potenzial der Pflanze in Form eines konzentrierten Löwenzahnwurzel-Extrakts nutzen.
- Löwenzahn ist eines der am häufigsten verwendeten Heilkräuter der Volksmedizin in Mittel- und Osteuropa (2).
- Die Nutzung ist vielfältig und gut dokumentiert, insbesondere für Magen-Darm-, Leber-, Harnwegs- und Hautbeschwerden (2).
- Besonders der Extrakt aus der Löwenzahnwurzel überzeugt in Studien mit nachweislich positiven Effekten auf Cholesterin- und Leberwerte (4).
Löwenzahnwurzel Aussehen, Vorkommen & Inhaltsstoffe
Die Löwenzahnwurzel ist Teil des gewöhnlichen Löwenzahns – Taraxacum officinale, einer der bekanntesten Wildpflanzen Europas. Die Pflanze ist leicht an ihren sägezahnartig gezackten Blättern, den sonnengelben Blüten und dem charakteristischen Milchsaft erkennbar, der bei Verletzungen von Blättern oder Stängeln austritt.
Die Pfahlwurzel des Löwenzahns kann bis zu 30 cm tief in den Boden reichen. Sie ist außen dunkelbraun bis schwarz, im Inneren jedoch weißlich bis hellgelb und besitzt eine feste, faserige Struktur. Die Wurzel dient der Pflanze nicht nur zur Nährstoffaufnahme, sondern speichert auch wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe, die sie für medizinische Zwecke so interessant macht.
Der Löwenzahn gedeiht weltweit in gemäßigten Klimazonen und bevorzugt sonnige, nährstoffreiche Böden. Man findet ihn auf Wiesen, Feldern, Wegrändern, Gärten und Brachflächen. Er gilt als Pionierpflanze, die auch verdichtete Böden durchdringen kann – was erklärt, warum er fast überall anzutreffen ist.
Das Geheimnis seiner Wirksamkeit: Die Löwenzahnwurzel Inhaltsstoffe
Die bedeutendsten Wirkstoffe der Löwenzahnwurzel sind:
- Phenolverbindungen: Darunter vor allem Flavonoide wie Luteolin und Apigenin sowie Chlorogensäure, die antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften besitzen (1).
- Triterpene & Sterole: Stoffe wie Taraxasterol und β-Sitosterol wirken zellschützend und regulierend auf den Stoffwechsel (1).
- Polysaccharide: Diese Zuckerverbindungen zeigen ein interessantes immunmodulierendes Potenzial (1).
- Vitamine & Mineralien: Besonders Kalium, Eisen, Vitamin C und B-Vitamine sind in relevanten Mengen enthalten – wichtig für Nerven, Energie und Blutbildung (1).
Löwenzahnwurzel Zubereitung: Erntetipps & Rezeptideen
Kann man Löwenzahnwurzel essen? Beim Löwenzahn ist tatsächlich fast die ganze Pflanze essbar – und sie steckt voller gesunder Inhaltsstoffe! Sie kann geraspelt in Salaten verwendet, wie Wurzelgemüse zubereitet oder zu Tee, Tinkturen und Extrakten verarbeitet werden.
Zu den klassischen Anwendungsformen zählen Tee, Sirup, Tinkturen, Umschläge sowie frisch gepresste Säfte.
Die Blätter werden häufig für Tees oder als frischer Bestandteil in Salaten genutzt, die Wurzeln finden sich vor allem in Tee, Tinktur oder Extrakt – sie sind besonders reich an Bitterstoffen. Blüten und Milchsaft kommen äußerlich bei Hautproblemen zum Einsatz.

Besonders im Herbst, wenn die Konzentration an Inhaltsstoffen am höchsten ist, wird die Wurzel geerntet. Aufgrund ihres bitteren, erdigen Aromas ist sie allerdings gewöhnungsbedürftig.

Diese Bitterkeit ist vor allem auf den Gehalt an Bitterstoffen wie Taraxacin zurückzuführen, die eine anregende Wirkung auf Verdauung und Leberfunktion haben. Für den menschlichen Gaumen kann der Geschmack zunächst gewöhnungsbedürftig sein – gerade in roher Form. Getrocknet oder als Extrakt verarbeitet, wird die Bitterkeit jedoch oft als angenehm aromatisch empfunden.
Die Löwenzahnwurzel wird traditionell nicht nur als Heilmittel, sondern auch in der Küche verwendet – zum Beispiel als Kaffee-Ersatz, Gemüsebeilage oder Tinktur. Gerade im Frühjahr und Herbst ist der Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen besonders hoch. Lecker und gleichzeitig gesund leben!
Löwenzahnwurzel Wirkung: Was bringt die Löwenzahnwurzel Extrakt Einnahme?
Die medizinische Nutzung von Löwenzahn hat in der Volksheilkunde eine lange Tradition, besonders in Mittel- und Osteuropa. Eine umfassende Analyse (2) von 49 ethnobotanischen Studien aus zwölf Ländern, darunter Polen, Rumänien, Ungarn und die Ukraine, dokumentiert insgesamt 244 verschiedene Verwendungen der Pflanze in der traditionellen Medizin. Dabei spielt besonders die Wurzel eine zentrale Rolle.
Aber auch in der modernen Pflanzenheilkunde rückt Löwenzahnwurzel zunehmend in den Fokus, mit wissenschaftlich überprüften Wirkungen, die oftmals direkt auf die besonderen bioaktiven Stoffe in der Wurzel zurückführen sind.
- Verdauung, Leber & Galle: Traditionell eingesetzt bei Appetitlosigkeit, Blähungen, Völlegefühl und Magenbeschwerden; wirkt als Bitterstoff, regt den Gallefluss an und unterstützt die Leberfunktion. Wissenschaftlich belegt sind leberschützende Effekte, die auf antioxidativen, entzündungshemmenden und zellschützenden Mechanismen beruhen (1)(2). Besonders der Inhaltsstoff Taraxasterol kann selbst bei alkoholbedingten Leberschäden die Leberwerte verbessern, oxidativen Stress verringern und entzündliche Prozesse hemmen (3).
- Harnwege & Entwässerung: Harntreibend, unterstützt bei Harnwegsinfekten, Ödemen und zur Ausleitung – ohne Kaliumverlust (2).
- Stoffwechsel & Blutzucker: Fördert den Stoffwechsel, kann Enzyme hemmen, die Zucker im Darm abbauen, und dadurch den Blutzuckerspiegel positiv beeinflussen; traditionell auch bei Gicht und rheumatischen Beschwerden genutzt (1)(2).
- Antioxidative Wirkung: Neutralisiert freie Radikale und reduziert oxidativen Zellstress, wichtig für Zellschutz und Prävention chronischer Erkrankungen (1)(3).
- Entzündungshemmung: Hemmt entzündungsfördernde Botenstoffe wie TNF-α oder IL-6; blockiert den NF-κB-Signalweg und aktiviert den antioxidativen Nrf2/HO-1-Weg (1)(3).
- Antibakteriell & antiviral: Moderate Wirksamkeit gegen grampositive Bakterien und bestimmte Viren, z. B. Helicobacter pylori (1).
- Haut & Wundheilung: Äußerlich als Umschlag oder Frischsaft bei Ekzemen, Hautentzündungen, kleinen Wunden oder Warzen angewendet (2).
- Allgemeine Stärkung: Traditionell als Blutreiniger und tonisierendes Mittel zur Frühjahrskur oder zur Anregung des Stoffwechsels genutzt (2).
Löwenzahnwurzel zum Schutz vor schädlichen Substanzen
Die Leber zählt zu den wichtigsten Entgiftungsorganen, doch übermäßiger Alkoholkonsum kann sie nachhaltig schädigen. Neben bekannten Heilpflanzen wie Artischocke und Mariendistel rückt auch die Löwenzahnwurzel zunehmend in den Fokus der Forschung, wenn es um natürlichen Leberschutz geht.
Ein besonders spannender Inhaltsstoff ist dabei Taraxasterol. In einer aktuellen Studie wurde dieser Pflanzenstoff gezielt auf seine Wirkung bei alkoholbedingten Leberschäden untersucht – einem Extremfall für die Lebergesundheit.
Das Ergebnis: Weniger Zellschäden, mehr Schutz!
- Verbesserte Leberfunktion: Die klassischen Leberwerte ALT und AST sanken signifikant – ein Hinweis auf geringere Zellschädigung. Auch die Histologie zeigte weniger Nekrosen und entzündliche Infiltrate.
- Reduzierter oxidativer Stress: Taraxasterol steigerte die Aktivität körpereigener Schutzsysteme, während schädliche Abbauprodukte wie MDA zurückgingen.
- Entzündungshemmung: Die Aktivierung des NF-κB-Signalwegs – einer zentralen Entzündungsachse – wurde gehemmt. Dadurch sank die Freisetzung entzündlicher Botenstoffe.
- Zellschutz durch Signalmodulation: Gleichzeitig wurde der Nrf2/HO-1-Signalweg aktiviert, der antioxidative Enzyme hochreguliert. Auch das alkoholabbauende Enzym CYP2E1, das zur Bildung freier Radikale beiträgt, wurde gehemmt.
Diese Effekte zeigen eindrucksvoll, wie vielseitig die Löwenzahnwurzel die Leber unterstützen kann – selbst unter starker Belastung wie durch Alkohol. Damit verdient sich Löwenzahn seinen Platz neben traditionellen Heilpflanzen im Bereich natürlicher Leberpflege und einen besonderen Platz für den Schutz der Leber vor Alkohol.
Löwenzahnwurzel für einen normalen Cholesterinspiegel
Ein gestörter Cholesterinhaushalt ist ein zentraler Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Arteriosklerose. Während Medikamente wie Statine oft Standard sind, gewinnen pflanzliche Alternativen immer mehr an Bedeutung.
Insbesondere Wurzel und Blatt zeigen in Studien (4) vielversprechende Effekte auf den Cholesterinspiegel:
- Lipidprofil verbessert: Die Zugabe von Löwenzahnblättern senkte LDL („schlechtes Cholesterin“), Gesamtcholesterin und Triglyzeride deutlich. Gleichzeitig stieg der HDL-Wert („gutes Cholesterin“) an.
- Leberwerte positiv beeinflusst: Vor allem die Wurzel reduzierte den Leberwert ALT signifikant, was auf eine bessere Leberfunktion hindeutet. Das Blatt zeigte ebenfalls leichte Verbesserungen.
- Stärkere antioxidative Abwehr: In beiden Gruppen stieg die Aktivität wichtiger antioxidativer Enzyme. Besonders die Wurzel senkte zudem einen Marker für schädliche Fettabbauprodukte deutlich.
- Schutz der Gefäße: Die histologischen Untersuchungen der Aorta zeigten: Kaninchen mit Löwenzahnergänzung wiesen deutlich weniger atherosklerotische Plaques auf. Auch die Verdickung der Gefäßwände war geringer – ein klarer Hinweis auf vaskulären Schutz.

Kann man mit der Löwenzahnwurzel abnehmen?
Direkt Fett verbrennen kann die Löwenzahnwurzel nicht – sie ist also kein „Fatburner“ im klassischen Sinn. Aber: Sie kann das Abnehmen auf natürliche Weise unterstützen, und zwar indirekt, durch folgende Wirkmechanismen:
1. Verdauungsförderung: Die enthaltenen Bitterstoffe regen die Produktion von Gallenflüssigkeit an – das verbessert die Fettverdauung und kann Völlegefühl oder Blähungen nach dem Essen lindern.
2. Stoffwechselaktivierung: Löwenzahn wirkt leicht entwässernd und kann dabei helfen, eingelagerte Flüssigkeit auszuleiten. Das sorgt kurzfristig für ein „leichteres“ Gefühl – ist aber kein Fettabbau im eigentlichen Sinne.
3. Blutzuckerregulation: Einige Studien (1) deuten an, dass Löwenzahnstoffe die Aufnahme von Zucker im Darm verlangsamen könnten. Das könnte Heißhunger reduzieren und dabei helfen, den Appetit zu regulieren.
Löwenzahnwurzel ist kein Wundermittel zum Abnehmen, aber sie kann ein hilfreicher Begleiter sein, besonders wenn du deinen Stoffwechsel sanft anregen, die Leber entlasten und die Verdauung verbessern möchtest. In Kombination mit einer gesunden Ernährung und Bewegung kann sie also durchaus unterstützend wirken.
Löwenzahn Wirkung Haare: Was steckt dahinter?
Die Wirkung von Löwenzahn auf die Haare ist wissenschaftlich noch nicht umfassend untersucht, aber es gibt interessante Hinweise aus der Naturheilkunde und einzelne Inhaltsstoffe, die potenziell einen positiven Einfluss auf Haarwachstum und Haargesundheit haben könnten.
Löwenzahn ist kein Wundermittel gegen Haarausfall, aber er liefert wertvolle Nährstoffe und kann Teil einer ganzheitlichen Haarpflege sein besonders bei:
- Nährstoffmangel
- stoffwechselbedingtem Haarausfall
- Problemen mit der Kopfhaut
In der traditionellen Pflanzenheilkunde gilt: Eine gesunde Leber entlastet den Stoffwechsel und kann sich indirekt positiv auf Haut und Haare auswirken – vor allem bei fettiger Kopfhaut oder Haarausfall durch hormonelle Dysbalancen.
Löwenzahn enthält Vitamin A, C und K, Eisen, Magnesium und Zink. Diese Nährstoffe sind wichtig für die Blutzirkulation in der Kopfhaut und die Versorgung der Haarfollikel, was das Haarwachstum unterstützen kann.
Außerdem wirken die Bitterstoffe und Flavonoide in der Löwenzahnwurzel entzündungshemmend und können bei Reizungen oder juckender Kopfhaut helfen – innerlich oder äußerlich als Haarspülung oder Tinktur.
Löwenzahn Wirkung Psyche: Wohlbefinden & innere Gesundheit gehen Hand in Hand
In vielen naturheilkundlichen Traditionen gilt: „Die Leber ist der Sitz der Emotionen.“ Wenn die Leber überlastet ist – etwa durch Stress, falsche Ernährung oder Medikamente – kann sich das in Reizbarkeit, Erschöpfung oder Stimmungstiefs äußern.
Löwenzahn liefert:
- Magnesium, wichtig für die Nervenfunktion
- Vitamin C und Antioxidantien, die oxidativen Stress reduzieren können
- Kalium, das für die Zellkommunikation im Nervensystem wichtig ist
Diese Nährstoffe wirken stabilisierend auf das Nervenkostüm, vor allem in Phasen von emotionaler Belastung oder mentaler Erschöpfung.
Löwenzahn kann also indirekt durch seine entgiftenden und anregenden Eigenschaften helfen, das innere Gleichgewicht zu unterstützen und die sprichwörtliche “Laus” von der Leber fernhalten.
Löwenzahn Nebenwirkungen: Mögliche Allergien & Risiken
Die Löwenzahnwurzel ist ein bewährtes Naturheilmittel mit einem guten Sicherheitsprofil. Wie bei allen Heilpflanzen gilt jedoch: Bei bestehenden Erkrankungen oder regelmäßiger Medikamenteneinnahme ist eine Rücksprache mit Fachpersonal sinnvoll.
In der Regel wird Löwenzahn gut vertragen. Gelegentlich kann es jedoch zu leichten Magenbeschwerden oder vermehrtem Harndrang kommen, was jedoch bei der entwässernden Wirkung nicht ungewöhnlich ist.
Wichtige Hinweise zur Anwendung von Löwenzahnwurzel:
- Korbblütler-Allergie: Personen, die auf Korbblütler wie Kamille, Arnika oder Ringelblume allergisch reagieren, sollten Löwenzahn mit Vorsicht verwenden oder ärztlich abklären.
- Wechselwirkungen: Da Löwenzahn leicht harntreibend wirkt, kann es bei gleichzeitiger Einnahme von Diuretika zu einer verstärkten Wirkung kommen. Auch bei der Einnahme von Blutverdünnern (z. B. Marcumar, ASS) ist Vorsicht geboten, da Löwenzahn möglicherweise die Wirkung beeinflussen kann.
- Gallensteine oder Gallenwegsverschluss: In solchen Fällen sollte Löwenzahnwurzel nur nach ärztlicher Rücksprache verwendet werden.
Welche Wirkstoffe verstärken die Löwenzahnwurzel Wirkung auf die Leber?
Löwenzahn ist ein effektiver Leberaktivator – doch seine Wirkung kann gezielt gesteigert werden, wenn er mit weiteren leberwirksamen Pflanzenextrakten, wie zum Beispiel Mariendistel, Artischocke, Desmodium und funktionellen Mikronährstoffen, wie Cholin, Betain und B-Vitaminen kombiniert wird.
✅ Mariendistel-Extrakt (Silymarin)
- Synergieeffekt: Schützt die Leberzellen vor oxidativem Stress und unterstützt die Regeneration. In Kombination mit Löwenzahn ergibt sich ein doppelter Schutz- und Entgiftungseffekt.
✅ Artischocken-Extrakt (Cynarin)
- Synergieeffekt: Enthält ähnlich wie Löwenzahn wertvolle Bitterstoffe und regt zusätzlich die Gallensäurebildung an – ideal für eine verbesserte Fettverdauung und Entgiftung.
- Zusatznutzen: Unterstützt Cholesterinabbau und antioxidative Prozesse.
✅ Desmodium-Extrakt (Flavonoide & Saponine)
- Synergieeffekt: Ergänzt Löwenzahn durch leberzellschützende Eigenschaften. In der Naturheilkunde wird Desmodium besonders bei Leberentzündungen verwendet.
- Vorteil: Unterstützt die Zellregeneration zusätzlich zu den entgiftenden Effekten des Löwenzahns.
✅ Cholin
- Fördert den normalen Fettstoffwechsel und verhindert die Fetteinlagerung in der Leber – eine ideale Ergänzung zu den verdauungsfördernden Effekten des Löwenzahns.
✅ Betain
- Wirkt synergistisch mit Cholin beim Abbau von Homocystein – schützt damit Leber und Herz-Kreislauf-System.
✅ Vitamin B6, B2 & Molybdän
- Unterstützen den Energiestoffwechsel und die Enzymaktivität in der Leber.
- Schutz vor oxidativem Stress, was die zellschützende Wirkung des Löwenzahns ergänzt.
✅ Taurin & Glycin
- Beteiligung an der Entgiftung und Gallensäurebindung – fördern die Leberfunktion auf zellulärer Ebene.
- Taurin stabilisiert Zellmembranen, Glycin ist essenziell für Proteinaufbauprozesse in der Leber.

Fazit: Löwenzahnwurzel Extrakt für Leber, Verdauung und Stoffwechsel
Die Löwenzahnwurzel ist weit mehr als ein traditionelles Hausmittel oder ein buntes Wiesenunkraut. Moderne Studien bestätigen ihre vielfältigen Wirkungen auf zentrale Stoffwechselprozesse. Besonders als Extrakt bietet sie ein konzentriertes Paket an Bitterstoffen, Antioxidantien und entzündungshemmenden Substanzen.
✅ Was tut der Leber gut? Taraxasterol und andere Inhaltsstoffe unterstützen die Leberfunktion, regen den Gallenfluss an und können alkoholbedingte Leberschäden abmildern.
✅ Was hilft der Verdauung? Die Bitterstoffe fördern die Magen-Darm-Tätigkeit, können Blähungen und Völlegefühl lindern und regen die körpereigene Verdauung sanft an.
✅ Was tut sie für den Stoffwechsel? Löwenzahnwurzel kann dabei helfen, erhöhte Cholesterinwerte zu senken, antioxidative Schutzsysteme zu stärken und Entzündungen zu reduzieren – ein Plus für Herz und Kreislauf.
Noch wirksamer wird Löwenzahnwurzel-Extrakt, wenn er mit bewährten Leber- und Stoffwechselhelfern wie Silymarin aus Mariendistel, Artischocken-Extrakt, Taurin sowie den Vitaminen B2 und B6 kombiniert wird. In dieser Synergie verstärken sich ihre Effekte und bieten dir eine ganzheitliche Unterstützung von Leber, Verdauung und Stoffwechsel.
FAQ – Häufig gestellte Fragen:
Die Wurzel des Löwenzahns wird traditionell zur Unterstützung von Leber, Verdauung, Galle und Stoffwechsel eingesetzt. Sie wirkt entgiftend, entwässernd und entzündungshemmend.
Löwenzahnwurzel ist erhältlich als Tee, Tinktur, Kapsel oder Extrakt. Besonders wirksam ist der standardisierte Extrakt, da er eine konstante Dosis an Wirkstoffen liefert.
Bei guter Verträglichkeit ist die Einnahme über mehrere Wochen möglich. Für eine Langzeitanwendung empfiehlt sich eine Rücksprache mit einem Arzt oder Heilpraktiker.
In der Regel ist Löwenzahnwurzel gut verträglich. Vorsicht bei Allergien gegen Korbblütler, Gallensteinen oder der Einnahme von Diuretika/Blutverdünnern – hier vorher ärztlich abklären.
Indirekt, ja. Durch die Entwässerung, Stoffwechselanregung und Verdauungsförderung kann Löwenzahnwurzel eine sanfte Unterstützung beim Abnehmen sein – aber kein Ersatz für eine gesunde Ernährung.
Ja, aber nur an unbelasteten Standorten (z. B. nicht direkt an Straßenrändern). Wurzeln werden am besten im Herbst oder zeitigen Frühjahr geerntet, wenn der Wirkstoffgehalt am höchsten ist.
Quellenverzeichnis:
(1) Fan M, Zhang X, Song H, Zhang Y. Dandelion (Taraxacum Genus): A Review of Chemical Constituents and Pharmacological Effects. Molecules. 2023 Jun 27;28(13):5022. doi: 10.3390/molecules28135022. PMID: 37446683; PMCID: PMC10343869.
(2) Gruszecki R, Walasek-Janusz M, Caruso G, Pokluda R, Tallarita AV, Golubkina N, Sękara A. Multilateral Use of Dandelion in Folk Medicine of Central-Eastern Europe. Plants (Basel). 2024 Dec 30;14(1):84. doi: 10.3390/plants14010084. PMID: 39795344; PMCID: PMC11723127.
(3) Xu L, Yu Y, Sang R, Li J, Ge B, Zhang X. Protective Effects of Taraxasterol against Ethanol-Induced Liver Injury by Regulating CYP2E1/Nrf2/HO-1 and NF-κB Signaling Pathways in Mice. Oxid Med Cell Longev. 2018 Sep 23;2018:8284107. doi: 10.1155/2018/8284107. PMID: 30344887; PMCID: PMC6174809.
(4) Choi UK, Lee OH, Yim JH, Cho CW, Rhee YK, Lim SI, Kim YC. Hypolipidemic and antioxidant effects of dandelion (Taraxacum officinale) root and leaf on cholesterol-fed rabbits. Int J Mol Sci. 2010 Jan 6;11(1):67-78. doi: 10.3390/ijms11010067. PMID: 20162002; PMCID: PMC2820990.