Klinische Studie zum Vergleich der Bioverfügbarkeit verschiedener Vitamin-C-Nahrungsergänzungsmittelformen

Abstrakt:

4

Nahrungsergänzungsmittel

40

Teilnehmer

21-mal höher

Bioverfügbarkeit

Purazell

Sieger

4

Nahrungsergänzungsmittel

40

Teilnehmer

21-mal höher

Bioverfügbarkeit

Purazell

Sieger

Nahrungsergänzungsmittel
4
Teilnehmer
40
Bioverfügbarkeit
21-mal höher
Sieger
Purazell Liposomales Vitamin C

4

Nahrungsergänzungmittel

40

Teilnehmer

21-mal höher

Bioverfügbarkeit

Purazell

Sieger

Nahrungsergänzungsmittel
4
Teilnehmer
40
Sieger
Purazell Liposomales Vitamin C
Bioverfügbarkeit
21-mal höher

4

Nahrungsergänzungmittel

40

Teilnehmer

21-mal höher

Bioverfügbarkeit

Purazell

Sieger

Studienaufbau

Es handelte sich um eine kontrollierte, randomisierte Studie mit 40 gesunden Teilnehmern. Sie wurden nach dem Zufallsprinzip in vier Gruppen zu je zehn Personen eingeteilt. 

Jede Gruppe erhielt ein Nahrungsergänzungsmittel mit 1.000 mg Vitamin C: 

  • Gruppe 1: Liposomales Vitamin C von Purazell
  • Gruppe 2: Liposomales Vitamin C von einem Hersteller aus den Niederlanden
  • Gruppe 3: Nicht-Liposomales Vitamin C von einem Hersteller aus dem Vereinigten Königreich
  • Gruppe 4: Liposomales Vitamin C Pulver von einem Hersteller aus den Niederlanden


Nach der Einnahme (oral) wurde das Vitamin C im Blutplasma der Teilnehmer über einen Zeitraum von 24 Stunden insgesamt 9-mal gemessen. 

Teilnehmer

An der Studie nahmen 40 gesunde Personen teil, die auch allesamt die Untersuchung bis zum Ende durchführten. 

  • Die Teilnehmer hatten ein Durchschnittsalter von ca. 27 Jahren
  • Jeweils 50 % waren Männer und Frauen
  • Körpergewicht (gemessen via BMI) war normal
  • Blutdruck war normal


Der Vitamin-C-Wert (Ascorbinsäure) im Blutplasma der Teilnehmer wurde vor dem Beginn der Studie erfasst.

Verabreichung und Blutentnahme

Die Teilnehmer erhielten jeweils 1.000 mg des jeweiligen Nahrungsergänzungsmittels ihrer Gruppe auf nüchternen Magen. Insgesamt wurden neun Blutproben über einen Zeitraum von 24 Stunden entnommen

  • Vitamin C im Blutplasma wurde 2, 4, 6, 8, 10, 12, 16, 20 und 24 Stunden nach der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels gemessen. 
  • Die Proben wurden sofort nach der Entnahme mikrozentrifugiert und auf 2 °C heruntergekühlt
  • Anschließend wurde der Ascorbinsäuregehalt der Proben mit einem Hochleistungs-Flüssigchromatographen untersucht

Ergebnisse

Die Messungen ergaben erhebliche Unterschiede bei der Menge des Vitamin C im Blutplasma: 

  • Bereits in der ersten Messung nach zwei Stunden verzeichnete die Purazell-liposomales-Vitamin-C-Gruppe die höchste Konzentration. Sie blieb auch während aller weiteren Messungen durchgehend höher als in anderen Gruppen
  • Das nicht-liposomale Produkt und das liposomale Pulver erreichten ihre jeweiligen Höchstwerte bereits nach vier Stunden. Anschließend sank die Plasmakonzentration wieder ab und war nach acht Stunden wieder auf dem Ausgangswert
  • Die beiden flüssigen, liposomalen Nahrungsergänzungsmittel (nicht aber das Pulver) erreichten nach zehn Stunden die höchste Vitamin-C-Konzentration. 
  • Das Purazell-Präparat hielt diesen Wert mehrere Stunden bei und sank anschließend langsam ab. Das Konkurrenzprodukt verzeichnete hingegen einen sofort beginnenden und schnelleren Verfall nach diesen 10 Stunden. 

Das liposomale Vitamin C von Purazell schnitt also in allen Kategorien besser ab.

Es wirkte schneller, erzielte eine höhere Vitamin-C-Konzentration, die zudem länger anhielt und langsamer zurückging. 

Gegenüber den anderen Nahrungsergänzungsmitteln zeigte sich eine vielfach höhere Bioverfügbarkeit: 

Purazell vs. Konkurrenzprodukt: 1,92-mal besser
Purazell vs. liposomales Pulver: 21,64-mal besser
Purazell vs. nicht-liposomales Präparat: 12-mal besser

Zusammenfassung

Die Ergebnisse zeigen eindeutig, dass das liposomale Vitamin C von Purazell die höchste Bioverfügbarkeit unter den getesteten Produkten aufweist: 1,92-mal höher als ein vergleichbares Konkurrenzprodukt, 12-mal höher als ein nicht-liposomales Präparat und sogar 21,64-mal höher als ein liposomales Pulver. 

Hervorzuheben ist außerdem die deutlich längere Wirkungsdauer des liposomalen Produkts von Purazell. Während der gesamten 24-Stunden-Dauer der Studie waren deutlich höhere Vitamin-C-Konzentrationen messbar. Bei allen anderen Nahrungsergänzungsmitteln sank dieser Wert spätestens nach acht Stunden merklich ab. 

Überraschend sind die enormen Unterschiede zwischen den beiden liposomalen Präparaten. Die deutlich besseren Ergebnisse des Purazell Vitamin C könnten durch höhere Qualitätsstandards und bessere Herstellungsmethoden zu erklären sein. 

Derartige Qualitätsmerkmale können unter anderem die Stabilität und Größe der Liposomen sowie ihre Schutzwirkung beeinflussen. Dies wiederum verbessert die Bioverfügbarkeit des enthaltenen Nährstoffes. Qualitätsaspekte wurden jedoch in der vorliegenden Studie nicht untersucht.