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Produktinformationen "Bio Gekeimte Saaten Kürbiskerne"

Gekeimte Kürbiskerne kaufen: Premium-Qualität von Purazell

Unsere gekeimten Kürbiskerne beweisen: Eine pflanzliche, protein- und ballaststoffreiche Ernährung kann auch lecker sein!
  • Vielseitig einsetzbar: Unsere gekeimten Kürbiskerne verfeinern süße oder salzige Gerichte wie Salate, Suppen, Brotteige, Müslis, Backwaren und mehr 
  • Gut bekömmlich: Die schonende Keimung macht unsere Kürbiskerne nicht nur besonders lecker, sondern auch besonders gut verträglich! 
  • Frei von Zusatzstoffen: 100 % vegan und frei von Farbstoffen, Konservierungsstoffen und Gentechnik.
  • Unabhängig laborgeprüft: Die Samen werden noch vor der Keimung auf Qualität und mikrobiologische Reinheit untersucht. 
  • Für Vegetarier und Veganer besonders geeignet: Quelle für pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, sekundäre Pflanzenstoffe und mehr

Mehr als nur Nährstoffe: So schmecken unsere gekeimten Kürbiskerne

Der hohe Gehalt an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen steht oft im Vordergrund. Aber auch geschmacklich überzeugen unsere gekeimten Kürbiskerne auf ganzer Linie! 
  • Aroma: Kürbiskerne haben von Natur aus ein mild-nussiges Aroma, das durch die Keimung richtig zur Geltung kommt.
  • Leichte Süße: Während der Keimung wird Stärke teilweise in einfachere Zucker umgewandelt. Dies sorgt für eine leichte Süße und bessere Bekömmlichkeit.
  • Verwendung: Unsere gekeimten Kürbiskerne sind äußerst flexibel und passen zum Beispiel hervorragend in Salate, Suppen, Müslis, als Zutat in Backwaren und würzigen Aufstrichen oder als Snack zwischendurch. 

Dosierung und Anwendung

✔ 300 g gekeimte Kürbiskerne aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten

Gekeimte Kürbiskerne: Was sind die Vorteile der Keimung?

Unsere Kürbiskerne durchlaufen einen speziell abgestimmten Keimungsprozess. Dieser Vorgang bietet viele Vorteile, wie Studien belegen. 
  • Verbessert die Bioverfügbarkeit: Die schonende Keimung baut Stoffe wie Phytinsäure ab und macht die vielen enthaltenen Nährstoffe so besser verfügbar. 
  • Besonders bekömmlich: Ein Teil der Stärke wird während der Keimung in einfachere Zucker umgewandelt. Das sorgt für eine natürliche Süße und trägt zu einer besseren Bekömmlichkeit bei. 
  • Natürlicher Aufschluss der Proteine: Während der Keimung werden Speicherproteine teilweise in kleinere Bestandteile und freie Aminosäuren zerlegt. 
  • Mehr Pflanzenstoffe: Der Gehalt an sekundären Pflanzenstoffen steigt häufig an und die antioxidative Aktivität kann zunehmen. 

So funktioniert die Keimung

Die Keimung ist ein aufwendiger Prozess, den wir auf jeden Kern und jeden Samen gesondert abstimmen: 
  • Die Kürbiskerne werden zunächst auf Qualität und mikrobiologische Kriterien untersucht.
  • In einer speziellen Keimanlage quellen die einzelnen Saaten, passend zu ihren Bedürfnissen, in Wasser unter sorgfältig kontrollierten Bedingungen auf und beginnen zu keimen. 
  • Sie werden bei unter 42 °C gleichmäßig getrocknet und damit haltbar gemacht.

Purazell gekeimte Kürbiskerne: Von unabhängigem Labor geprüfte Qualität

Keime, Krankheitserreger, Schwermetalle & Co. haben in hochwertigen Rohkostprodukten wie unseren gekeimten Kürbiskerne nichts verloren. 
Bei Purazell kannst du ausschließlich Samen und Kerne von höchster Qualität kaufen. Wir stellen dies durch drei zentrale Maßnahmen sicher:
  1. Verwendung hochwertiger Rohstoffe: Wir nutzen ausschließlich beste Rohstoffe, die den höchsten Anforderungen genügen. 
  2. Sorgsame Verarbeitung: Wir legen größten Wert auf eine sorgsame Verarbeitung und Abfüllung mit modernstem Equipment und strengen Hygienestandards.
  3. Qualitätssicherung und Labortest: Bevor du unsere gekeimten Kürbiskerne kaufen kannst, haben sie eine mehrstufige Qualitätssicherung und eine Untersuchung durch ein unabhängiges Labor durchlaufen.
*Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei
Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei
Proteine tragen zur Erhaltung normaler Knochen bei
Aufbewahrung: Stets dunkel, kühl und in einem luftdicht verschlossenen Behälter aufbewahren.
ZUTATEN

Zutaten: Gekeimte Kürbiskerne*.

*aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Kann Spuren von Soja und Lupinen enthalten.

ANALYSEZERTIFIKAT
Laborbericht Gekeimte Saaten Kürbiskerne MHD 30.06.2027 Mibi Schwermetalle PDF Download
Laborbericht Gekeimte Saaten Kürbiskerne MHD 30.06.2027 Pestizide PDF Download
Laborbericht Gekeimte Saaten Kürbiskerne MHD 30.06.2027 Mykos PDF Download